Альбумин Сухой белок

Альбумин igreca 50 гр. 155р
Сухой белок -хороший пенообразователь, способный удерживать сахар. Это обусловливает его применение при производстве кремов, зефира, суфле, безе, пирожных и т.п. В кондитерском производстве сухой яичныи белок находит применение в тех случаях, когда требуется высокое мастерство создания стойкой пены, эмульгирования жиров, равномерности распределения составляющих производства, а также обогащения издепи полноценными животными белками. 1 кг. сухого яичного белка соответствует приблизительно 310-330 свежим яичным белкам (примерно 90 куриных яиц)

Скидки постоянным покупателям, есть возможность отправки по всей РФ почтой, СДЭК, ЕМС.
Магазин для кондитера АРТ-КЕКС
адрес: СПб, ул Возрождения д 20а, оф. 4
метро-Кировский завод
тел 8-812-701-02-62 и 8-904-612-11-88
Цена: 155 рублей
Контактное лицо: Мария
Город: Санкт-Петербург
Телефон: нажмите, чтобы увидеть
E-mail: написать письмо
Сайт: http://www.art-keks.com
Фотографии
Нажмите на фотографию для увеличения.
Картинка 1 - Альбумин Сухой белок
Картинка 2 - Альбумин Сухой белок
Альбумин Сухой белок - Прочее по продовольствию - Альбумин igreca 50 гр. 155р Сухой белок -хороший п..., фото 1
Альбумин Сухой белок - Прочее по продовольствию - Альбумин igreca 50 гр. 155р Сухой белок -хороший п..., фото 2
Другие объявления из Санкт-Петербурга